体重控制专属-高蛋白低热量食品减重：有规律食用“低热量膳食”，在限定时间内摄入定量能量（每天800-1200千卡），迫使身体消耗储存的能量，从而达到减重目标。
体重控制：不定期食用“低热量膳食”，平衡膳食以保持良好体形。
低热量膳食的三个阶段
初始阶段：900-1000千卡/天
目标：改变过去的饮食习惯。建议1-3周之内将体重管理食品和普通食品一起食用。
建议：2份代餐/日，或2份高蛋白配制食品（正餐的一部分）/日+1份高蛋白（零食）/日。
过渡阶段：1200千卡/天
目标：减少日常进食中体重管理食品的比重，增加普通的食物（尤其是缓慢释放的碳水化合物）。体重将继续减轻。饮食方法由此变得更丰富。 建议：1份代餐/日，或1份高蛋白配制食品（正餐的一部分）/日+1份高蛋白（零食）/日。
稳定阶段：1600千卡/天（目标体重）
目标：恢复普通进食同时巩固减重效果。这个阶段主要是在顾客不能坚持健康饮食的时候进行补充，或防止这样的情况出现。顾客感觉自己吃多了的时候，就可以食用体重管理食品了。这个阶段的关键作用是防止效果反弹。 建议：1份代餐/日，或1份高蛋白配制食品（当顾客感觉需要时）。
欧洲食品安全局认可
欧洲食品安全局（EFSA）已对代餐食品的优点表示肯定，作为对健康声称的科学评估的一部分，EFSA减肥食品、营养及过敏专业部门的专家小组对代餐食品给予肯定。
代餐食品的两大功效分别得到证实：
*减轻体重
*控制体重
宣称代餐食品必须符合以下要求：
*符合欧洲已生效的法规
*提供的热量不超过250千卡
*每天摄入的能量控制在800-1600千卡之内
